RESTORAN
Restoran Štanger oaza je gastronomije smještena unutar boutique hotel Acacia . Obiteljska tradicija seže od 1952.godine.
Ponuda restorana Štanger temelji se na specijalitetima od svježe ribe, Kvarnerskog škampa, istarskog tartufa i mesa pripremljenog na drveni ugljen.
Namirnice pripremamo s ljubavlju, kraetivno i poštujući tradiciju.
MENI
RIBLJI ILI MESNI MENU
Tri slijeda ovisno o dnevnoj ponudi
30€
HLADNA PREDJELA
SALATA OD HOBOTNICE
Sa svježim vlascem, kaparima, rajčicom i maslinama
17€
FILETI SLANIH I MARINIRANIH INĆUNA
Na podlozi od luka i rukole
Reducirani aceto balsamico
12€
TARTAR OD KVARNERSKOG ŠKAMPA
23€
KAMENICE (KOM)
Poslužene na ledu s maslacem i tostiranim kruhom
7€
ISTARSKI PRŠUT I PAŠKI SIR
Istarski pršut i paški sir
15€
JUHE
RIBLJA JUHA
9€
GOVEĐA JUHA
6€
TOPLA PREDJELA
MIJEŠANA BUZARA ½ KG
Škampi, školjke, češnjak i malvazija
35€
DAGNJE ½ KG
Na buzaru ili žar
15€
ŠPAGETI SA VONGOLAMA
20€
NJOKI SA SIPOM
Domaći njoki u umaku od sipe i crnila od sipe.
17€
NJOKI SA SIPOM
Domaći njoki u umaku od sipe i crnila od sipe.
17€
PEČENI MLADI SIR ŠKRIPAVAC
Na podlozi od rukole s reduciranim Aceto balzamicom
12€
DOMAĆA TJESTENINA S TARTUFIMA
20€
RAVIOLI PRŠUT
Domaći ravioli punjeni skutom sa umakom od istarskog pršuta i kadulje.
15€
GLAVNA JELA
RIBALJA
PLEMENITA RIBA 1 KG
(ORADA, BRANCIN, LIST, GRDOBINA, ROMB ZUBATAC )
Pečena na drvenom ugljenu.
75€
PLEMENITA RIBA 1KG
(ŠKARPINA, KOVAČ)
Pečena na drvenom ugljenu.
85€
KVARNERSKI ŠKAMPI ½ KG
Pečeni na drvenom ugljenu ilina buzaru
50€
KVARNERSKI ŠKAMPI ½ KG
Pečeni na drvenom ugljenu ilina buzaru
50€
FILE PLEMENITE RIBE
Na žaru sa prilogom
25€
TUNA STEAK
Na žaru sa prilogom
20€
MESNA
ARGENTINA STEAK ½ KG
Pečena na drvenom ugljenu,
krema od hrena
bbq umak, senf i reducirani aceto balzamico,prilog
35€
FIORENTINA 1KG (30min)
Pečena na drvenom ugljenu,
krema od hrena,
bbq umak, senf i reducirani aceto balzamico
60€
TAGLIATA OD RAMSTEKA
Pečena na drvenom ugljenu, povrće na žaru,
listići grana padano sira, krema od hrena
bbq umak, senf i reducirani aceto balzamico,prilog
20€
RAŽNJIĆ SVINSKOG FILEA NA ŽARU
Pečen na drvenom ugljenu,Sa hamburger špekom
umak od hrena, bbq umak,senf prilog
20€
SALATE
IZBOR SEZONSKIH SALATA
4€
PRILOZI
PRŽENI KRUMPIR
4€
KUHANI KRUMPIR
4€
RIŽA
4€
BLITVA
5€
BLITVA NA DALMATINSKI
5€
POVRĆE ŽAR
5€
DESERT
IZBOR SEMIFREDA
6€
DNEVNI IZBOR SLASTICA
5€
SLADOLED S TOPLIM ŠUMSKIM VOĆEM
7€
SORBET
7€
SOUFLE OD ČOKOLADE
8€
SLADOLED KUGLICA
2,50€